最近，各大网络餐饮平台为了吸引消费者尝鲜，出现了许多以低价团购“大餐”“一元吃美食”“99元8个菜”等活动，但消费者到店后的真实体验却不尽如人意。有消费者反映出参与“大餐”活动的餐厅不但菜品分量少、质量差，而且因超出接待能力导致的拒单、实物与宣传不符等问题也屡见不鲜。一些餐饮从业者纷纷反映无利可图，也让消费者权益受到了侵害。
部分网络餐饮平台为了流量，大肆炒作低价团购“大餐”，不断刷新最低价。许多商家面对日益激烈的线上引流竞争，不得不跟进低价比拼，争取更大推荐权重和更高店铺排序，进而稳住客流。不过，一分价钱一分货，商家为了尽可能降低成本，就会倾向于在品质和服务上做手脚，陷入劣币驱逐良币的恶性循环。
短期内看低价团购的销售方式为平台和商家带来了一时的流量，但从长远看得不偿失。消费者早晚会明白“贪小便宜吃大亏”的道理。平台为了眼前的流量损害消费者和商家的利益，最后透支的只能是自己的信誉，影响的是商家的口碑，甚至会影响整个餐饮行业的未来发展。
餐饮团购不能只顾眼前利益，要多些真诚，少一些套路。商家、平台和监管机构应形成合力，让餐饮行业持续健康发展。
市场监管部门需负起责任，加大执法力度，更好维护市场秩序。及时有效处置消费者投诉举报，严管网络平台，严控低价引流，制止危害消费者和商家利益的不正当竞争行为。
网络餐饮平台要压实维护市场公平竞争的责任。着重改善推荐机制，以消费者真实体验为基础，更好服务消费者。同时，还要建立健全商家激励机制，加强对商家正向引导，不能为了流量一味迎合低价竞争之风。
商家虽然有自主定价权，但也不能任性，更不能以低于成本的价格倾销，扰乱正常生产经营秩序。应将消费者利益放在首位，恪守诚信经营理念，注重提升产品质量和服务水平，抵制恶意竞争，共同推动餐饮行业健康可持续发展。（ 作者：翟子豪）
